Amuse bouche, entrée, plat, et dessert
Amuse-bouche, entrée, poisson, viande, pré dessert et dessert
Amuse-bouche, 3 entrées, poisson, viande, pré dessert et dessert
Betteraves, sauce béarnaise
Caviar et vinaigrette de citron, sauce rémoulade
salade d’asperges vertes, bouillon de coquillages et huile de basilic
Carottes en deux façons, sauce Hollandaise
Risotto d’épeautre, asperges blanches sautées, sauce au vin blanc et huile de fumée à l’ail
Pommes de terre annabelle, tuiles au poivre vert d’Éthiopie, sauce au vin rouge
Et sa gelée verveine
Compote de pommes et sa glace vanille Bourbon
Crème mascarpone façon tiramisu
Passionné : Le nouveau restaurant gastronomique qui fait vibrer le 9ème Menée par le talentueux chef japonais Satoshi Horiuchi, cette nouvelle table gastronomique revisite avec panache et modernité la gastronomie française tout en respectant les petits producteurs et les saisons.
Le tout nouveau restaurant bistronomique du chef Raul Meza, cuisine Française aux accents sud américains.
Le restaurant Français gastronomique qui fait vibrer le 9ème. Cuisine de haut vol signée par le chef Satoshi Horiuchi.
Une formule unique à 29€ avec un filet de bœuf grillé qui fait fureur place de la république.
Le restaurant Thailandais Moom Mam est une invitation à l’art de vivre thaïlandais à l’ambiance élégante et tamisée.
Idéalement placé dans le cœur de Saint-Germain-des-Prés, cette adresse ravira les adeptes de cuisine bistronomique fusion.
