Sphère, c’est le nouveau restaurant qui promet de devenir un incontournable du 8e arrondissement ! Dans une ambiance zen et épurée, savourez la haute gastronomie française dans une carte imaginée par le chef Tetsuya Yoshida.
Au cœur du quartier Boetie se cache une pépite qui ne tardera pas à conquérir la scène culinaire parisienne : Sphère. C’est de l’imagination du chef Tetsuya Yoshida qu’est née la carte de ce restaurant, où la gastronomie française est mise à l’honneur.
Passionné par la cuisine, Tetsuya a été formé dans des restaurants étoilés français au Japon, avant de s’installer à Paris. Il y parfait ses connaissances culinaires dans l’équipe du restaurant Esquisse (2 étoiles au Michelin).
Avec Sphère, Tetsuya se lance dans une nouvelle aventure que nous vous conseillons fortement de découvrir !