À la parisienne, contemporaine
Quenelle de caviar doré
Tapenade d'olive, infusion basilic
Caviar, lait ribot de mon enfance
Truffe, jambon, champignons
Drapé de champignons fermentés, pétales de mozzarella
Jus de mûre à l'infusion de café
Émulsion fruit de la passion et café
Rafraîchi à la pulpe de cacao
Le Cinq est un restaurant parisien incontournable. Au sein de l’Hôtel George V, le restaurant Français gastronomique de Christian Le Squer propose une cuisine de haut vol notée trois étoiles Michelin. Une expérience d’exception.
Idéalement placé dans le cœur de Saint-Germain-des-Prés, cette adresse ravira les adeptes de cuisine bistronomique fusion.
Aux fourneaux de cette belle adresse du 9ème, le chef Raoul interprète les grands classiques de la gastronomie japonaise.
Restaurant bistronomique Français aux influences japonaises près du canal Saint-Martin et République Paris 10.
Le restaurant Français gastronomique qui fait vibrer le 9ème. Cuisine de haut vol signée par le chef Satoshi Horiuchi.
Le nouveau restaurant Gastronomique du Paris 8 ème mené par le chef Japonais Tetsuya YOSHIDA.
