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Le Cinq

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La Carte

Entrées

  • Gratinée d’oignons 75€

    À la parisienne, contemporaine

  • Gelée D'été iodée, blanc-manger de crustacés 160€

    Quenelle de caviar doré

  • Gnocchis soufflés de pomme de terre safranés 85€

    Tapenade d'olive, infusion basilic

Plats

  • Bar de ligne 135€

    Caviar, lait ribot de mon enfance

  • Spaghetti debout en gratin 135€

    Truffe, jambon, champignons

  • Boeuf de race Wagyu 185€

    Drapé de champignons fermentés, pétales de mozzarella

Desserts

  • Le tout vanille aux éclats de gavotte 45€

    Jus de mûre à l'infusion de café

  • Transparence de banane 45€

    Émulsion fruit de la passion et café

  • Feuilles de chocolat caramélisées 45€

    Rafraîchi à la pulpe de cacao

Le Restaurant

Le Cinq est un restaurant parisien incontournable. Au sein de l’Hôtel George V, le restaurant Français gastronomique de Christian Le Squer propose une cuisine de haut vol notée trois étoiles Michelin. Une expérience d’exception.

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31 avenue Georges V 75008 Paris
01 49 52 71 54
lecinq.par@fourseasons.com
https://www.fourseasons.com/fr/paris/dining/restaurants/le_cinq/
https://www.facebook.com/RestaurantLeCinqbyChristianLeSquer/
https://www.instagram.com/lecinqparis/
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