Récompensé par trois étoiles MICHELIN, le restaurant Plénitude d’Arnaud Donckele se situe au premier étage de Cheval Blanc Paris, avec une belle vue sur le pont neuf.
Articulé à travers deux menus carte blanche : Fuguons ensemble en 4 actes et Symphonie en 6 actes, évoluant au fil de saisons.
Pour chaque menu une alliance de vins sélectionnés par le sommelier est proposé.
Moom Mam
Le restaurant Thailandais Moom Mam est une invitation à l’art de vivre thaïlandais à l’ambiance élégante et tamisée.
