Récompensé par trois étoiles MICHELIN, le restaurant Plénitude d’Arnaud Donckele se situe au premier étage de Cheval Blanc Paris, avec une belle vue sur le pont neuf.
Articulé à travers deux menus carte blanche : Fuguons ensemble en 4 actes et Symphonie en 6 actes, évoluant au fil de saisons.
Pour chaque menu une alliance de vins sélectionnés par le sommelier est proposé.
Passionné
Le restaurant Français gastronomique qui fait vibrer le 9ème. Cuisine de haut vol signée par le chef Satoshi Horiuchi.
