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Le Beurre Noisette

Prix moyen : 40 €

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4.5 / 5 sur 623 avis
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La Carte

  • Menu du midi : Entrée, plat, dessert 36€
  • Menu du soir : Entrée, plat, dessert 45€
  • Menu du soir : Dégustation 6 plats 60€

    (par pers. pour l'ensemble de la table)

Entrées

  • Panna cotta 12€

    De fenouil, tomate, saumon fumé

  • Caponata 12€

    Oeuf mollet et Cécina

  • Fraîcheur de tourteau 12€

    Assaisonnée d'un taboulé, tomate, herbes

Plats

  • Cabillaud au four 21€

    Légumes crus et cuits, vinaigrette olive noire

  • Poitrine de cochon caramélisée 22€

    Aubergines et oignons

  • Brandade de haddock 22€

    Oignons doux, craquelin noisette

Desserts

  • Baba au rhum ambré 9€

    Crème légère vanille

  • Riz au lait à la vanille 9€

    Fruits secs caramélisées

  • Sorbet bergamote 9€

    Menthe, basilic, gavotte

Le Restaurant

Thierry Blanqui propose une cuisine bistronomique de marché dans son restaurant localisé non loin du parc des expositions de la porte de versailles. Le chef qui est passé par de belle maison comme Ledoyen de Christian Le Squer ou le Ritz avec Constant, revisite les classiques Français avec brio. Table d’hôte agréable et carte de bons vins à prix doux.

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68, rue Vasco de Gama 75015 Paris
Porte de Versailles
01 48 56 82 49
restaurantlebeurrenoisette@orange.fr
https://www.restaurantbeurrenoisette.com
https://www.facebook.com/profile.php?id=100063773464543
https://www.instagram.com/beurrenoisetteparis/
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