Black Angus: de nieuwe tempel van vlees in het 11e arrondissement van Parijs
Als je een liefhebber bent van rood vlees en op zoek bent naar een authentieke Parijse eetervaring, dan zou Black Angus, een nieuw adres in het 11e arrondissement van Parijs, wel eens je favoriete plek kunnen worden. Dit onlangs geopende restaurant aan de Place de la République maakt nu al naam dankzij de unieke formule en de belofte van perfect Angus-vlees.
Bij Black Angus is er geen lang menu, alleen 3 unieke, perfect beheerste formules. Vanaf €29 begint u met de Black Red optie, met een rucola salade met parmezaan, het perfecte voorgerecht voordat het hoofdgerecht arriveert: een hart van smeltende Ierse Angus rump steak, geserveerd met verse frietjes en een huisgemaakte kruidensaus. Meer premium, de Black Lover formule voor €35 biedt je de Angus ribsteak, en de Black Prime formule biedt je de malsheid van Angus rundvleesfilet voor slechts €42.
Black Angus verleidt niet alleen met zijn eten. Zodra je binnenkomt, word je omringd door de elegante, gastvrije sfeer. De chique, pretentieloze inrichting nodigt u uit om te ontspannen en te genieten van een goede maaltijd. Het warme, attente personeel draagt bij aan de intieme sfeer van dit niet te missen adres.
Een van de grootste pluspunten van Black Angus is ongetwijfeld het terras, midden op Place de la République. Deze buitenruimte is perfect om te genieten van de zwoele Parijse avonden en biedt een ononderbroken uitzicht en een levendige sfeer, ideaal om van uw maaltijd te genieten terwijl u zich laat meeslepen door de energie van de wijk.
Angus rundvlees mag dan de ster van de maaltijd zijn, de Black Angus desserts vormen de perfecte afsluiting. Op het menu staan royaal gevulde profiteroles en een hartige citroentaart , twee Franse klassiekers op het gebied van gebak die de hartige ervaring van het restaurant perfect aanvullen.
